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令和21130日号第182回
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吉川 沓那

喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている

ISBN 9784344930599 判型 4-6 176ページ
喰い改めよ! あなたはあなたが食べたものでできている

食べ物と健康に対する意識を変える一冊。
栄養学博士号を持つ著者が記す、健康をつくる食習慣のススメ。
ふとしたきっかけで経営することになったピザハウス。
イタリアでの奇跡の出会い、試行錯誤した商品開発……。
自身の体験をもとに綴る、本当に大切な食にまつわるエッセイ。
限りある人生を限りなく健康であるために、
さあ、今日から喰い改めよう。

価格:1200円 +税

目次

  • はじめに
  • 「すぴなっつおら」誕生秘話
  • 玄米スープの開発に成功
  • 玄米は栄養の宝庫
  • イタリア食は健康によい
  • 肥満や生活習慣病を撃退して美しく健康に!
  • おわりに

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